4 jun 2011
Bijna 3000 bezoekers hebben vrijdag 17 en zaterdag 18 juni de Open Innovatiedagen Varkenshouderij bezocht van Varkens Innovatie Centrum (VIC) Sterksel, onderdeel van Wageningen UR Livestock Research. Bezoekers konden de laatste nieuwtjes op het gebied van varkenshouderij van dichtbij bekijken en direct vragen stellen aan de betrokken onderzoekers. Ook voor kinderen was de dag een hele belevenis. Bezoekers waren zeer te spreken over de organisatie en de opzet van deze innovatiedagen en vonden deze zeker voor herhaling vatbaar.
Enthousiaste reacties
Varkenshouders, hun medewerkers, familieleden en andere geïnteresseerden uit het bedrijfsleven en de sector bezochten VIC Sterksel en waren erg enthousiast over deze open dagen. Dit was terug te lezen in hun lovende evaluaties: “Leuke opzet”, “Veel nieuws te zien”, en “Erg interessante innovaties !” Het overgrote deel van de bezoekers waren varkenshouders uit Nederland, maar ook Belgische en Duitse varkenshouders wisten hun weg naar Sterksel te vinden. Bezoekers konden met eigen ogen de voortuitgang zien in verbetering van onder andere dierenwelzijn, gezondheid, milieu, voeding en energie. Zij waardeerden bovenal de mogelijkheid om kennis te maken met de nieuwe typen kraamhokken, de nieuwe voersystemen en de minivergisters.
VIC Sterksel dé hotspot voor innovatie
Op vrijdag 17 juni werden de Open Innovatie Dagen feestelijk geopend met een symposium voor genodigden. Tijdens het symposium werd door Paul Vriesekoop, directeur van Wageningen UR Livestock Research, toegelicht dat VIC Sterksel zowel nationaal als internationaal dé hotspot is voor innovaties in de varkenshouderij. De heer Lak van het productschap Vee en Vlees en de heer Verstraaten van het Ministerie van EL&I benadrukten in hun presentaties dat VIC Sterksel de levende schakel is tussen wetenschap en praktijk en dat deze unieke verbinding noodzakelijk is voor de innovatiekracht en toekomst van onze varkenshouderijsector.
Vervolgens hebben trainers van het bedrijf Ja –Maar het publiek op een bijzondere wijze losgemaakt voor de discussie over de toekomst van de varkenshouderij door hen aan te sporen tot omdenken: van een ja-maar instelling tot een ja-en gedachte. Daarna hield Dick Veerman, van de welbekende website foodlog.nl, een betoog om te gaan werken aan concepten met meerwaarde. Het team van VIC Sterksel sloot daarna het symposium af met een ludieke openingsact en na een feestelijke toost werd iedereen rondgeleid langs alle innovaties op het bedrijf. Tijdens de lunch die erop volgde is smakelijk gegeten van het wolvarken, een van de noviteiten op VIC Sterksel.
Vele activiteiten
Na het symposium en de lunch werden de deuren opengezet, en stroomden vele geïnteresseerden binnen. De lange looproute zorgde voor een goede verspreiding van de mensen zodat men overal een praatje kon houden en de medewerkers en onderzoekers van VIC Sterksel en Wageningen UR Livestock Research kon bevragen. Ook de kinderen vermaakten zich prima met een springkussen en overal stonden speciale kratjes klaar om in de stal ook door het raam te kunnen kijken. De biggenbeloningsbaan van de Big Challenge was wederom een groot succes en heeft maar liefst ruim 1200 euro opgebracht voor het goede doel.
Zeer geslaagde dagen
Op zaterdag dreigde het weer even roet in het eten te gooien maar uiteindelijk viel het mee. Kortom een geslaagd evenement wat zeker navolging verdiend. Het team van VIC Sterksel dankt iedereen voor de voortreffelijke medewerking en de grote belangstelling. Graag ontmoeten zij u een volgende keer, of tijdens een van de vele excursies en bijeenkomsten die dagelijks worden georganiseerd. U kunt op de hoogte blijven van het laatste nieuws van VIC Sterksel door u aan te melden voor de e-mailnieuwsbrief of door regelmatig www.varkensinnovatiecentrum.nl te bezoeken.
Bron: VIC Sterksel